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冻干机冻干柠檬片




随着物质条件的提高,人们在饮食方面的要求也越来越高。用食物冻干机加工的食物,即冻干食物,除了外形不变,口感好是最大的长处。 用食物冻干机加工的柠檬冻干片没有涩味,没有苦味(柠檬子含有柠檬苦素,是抗癌十分宝贵的产品。这儿说的没有苦味并非指柠檬自身带有的,是没有加工构成的苦味。)和新果味道相同,小编个人感觉冻干柠檬片比新果更好喝些,没有一般片的酸涩,不加任何蜂蜜等甜味调品都相同十分好喝,冻干食物一般用作在航天工作中,不仅最好地保持了柠檬鲜果特有的色、香、味、形和各种生物活性营养成分,香味与新切开的鲜果毫无二致。富含多种维生素、柠檬苦素等人体必需的营养成份。复水性特好,无任何添加剂,是泡茶饮用及烧菜调味之佳品。价格当然比超市贩售的黑呼呼的烤柠檬干片贵一些。 富含Vc,Vp,Ve,Vk,Va,Vb,肌醇、柠檬酸、氨基酸、蛋白质、矿物质等17种人体必需的维生素和微量元素。
一.冷冻枯燥在低温下进行,蛋白质、微生物之类不会发生变性或失去生物生机。
二.在低温下枯燥时,物质中的一些挥发性成分丢失很小。
三.在冷冻枯燥过程中,微生物的成长和酶的作用无法进行,因而能保持本来的性状。
四.加水后溶解敏捷而彻底,简直当即恢复本来的性状。
五.由于枯燥在真空下进行,氧气很少,因而一些易氧化的物质得到了维护,随时享受鲜果的感觉!!!工作室、家里、城外,信手拈来,不用为鲜果寄存过久腐败而担心,也没有切片时汁水湿漉漉的烦恼,更不用为一个鲜果吃不完的寄存保鲜问题担心了。天然纯真,是居家养生、工作休闲、会友待客的上品。



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