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蔬果冻干机




详细介绍

真空冷冻干燥机广泛用在医学、制药、生物研究、化工和食品等领域。经冷冻干燥处理的物品易于长期保存,加水后能恢复到冻干前状态并保持原有生化特性。


SJIA-20F(硅油加热)冷冻干燥机,相比于普通钟照式冷冻干燥机,温度更加均匀,全程温度可控,可实现冻干过程全自动控制。


主要特点


预冻干燥在原位进行,减少干燥过程的繁琐操作,实现了冻干过程的自动化;


可选择进口INFICON真空探头,


可选择配置进口爱德华真空泵。



硅油作为循环介质,控温精度高,搁板温差≤1℃,干燥效果均匀;



搁板温度可调、可控、可摸索、中试和生产工艺;


可储存20个程序,每个程序可设36段,冷冻干燥机在运行过程中可修改程序参数,并记录最后的干燥曲线;


触摸屏操作,PID控制,显示干燥曲线;


方形托盘不易变形,易于操作,便于清洗;


配置充气阀,可充干燥惰性气体;


干燥室采用高透光无色透明有机玻璃门,在操作过程中能清晰观察物料的变化过程;





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    简介:蔬菜水果经过冷冻干燥技术降低含水量,低温使微生物不可繁殖,使蔬菜水果中的酶产生惰性,从而使蔬菜水果长久的保存,且便于长时间的运输。  1.空气枯燥  空气冷冻枯燥机技能的机理与其它常规物料枯燥的机理共同,其主要特点是选用适宜温度和风量的热风来促进果蕊内部水分经过毛细管向外分散。因为常压热风技能被大最选用,因此国内外对常压热风干操的技能和装备都进行了深入的研讨。如国内的尖椒脱水穿流枯燥工艺试验研讨,胡萝卜丝、红枣、洋葱,香菇的热风枯燥特性研讨,以及国外的热风对流枯燥器计算机数学模型研讨等。  在果蔬脱水枯燥期间,或许发生一系列的质量改变。这些改变包含化学改变,如褐变、脂类氧化和褪色;物理改变,如...... [详细]
     
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