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真空冷冻干燥技术的优点是什么?






  冷冻干燥技术广泛应用于生物工程、制药工业、食品工业、材料科学和农副产品深加工等领域。 那么冷冻干燥的好处是什么? 一个一个给你化妆。

  1.在冷冻干燥过程中,微生物的生长和酶的作用不能进行,从而保持原有的性装配。由于干燥是在冻结状态下进行的,体积几乎没有变化,原有的结构保持不变,没有出现浓缩现象。

  2,由于干燥是在真空下进行的,非常小的氧,所以一些容易被氧化的材料的保护。

  3。干燥可除去95-99%以上的水分,使干燥后的产品能长期保存而不变质。

  4、干燥物质疏松多孔,呈海绵形式,加水后,迅速彻底溶解,几乎立即恢复原有性状。

  5.冷冻干燥机在低温下进行,因此特别适用于许多热敏性物质。例如蛋白质、微生物等,不会使生物活性变性或丧失。可广泛应用于医药中。

  6,在低温下干燥,某些挥发性成分的损失的在一个非常小问题,对于一些化学品,药品和食品干燥。





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